Vinha D’ Ervideira Colheita Seleccionada Tinto 2020

12,26 € pro 1 l

Es ist heiß im Alentejo. Gerade zur Weinlese. Deshalb werden für diesen Wein die Trauben nachts geerntet. Bedeutet aber auch: Sie haben durch die Sonne ein tolles Aroma gewonnen. In französischen Eichenfässern reift er zu einem großartigen Wein, der sich aus vier Traubenarten zusammensetzt. Alvaro sagt über seinen Freund, den Önologe Nelson Polo: "Er kann es einfach". Doch wonach schmeckt nun dieser Wein? Nach Johannisbeeren, Schokolade und nach Minze. Die Tannine sind präsent, aber fein und gut arrangiert. Dieser Wein wirkt im Geschmack lange nach.